Nom de la planta:  Bleda (Beta vulgaris)

La descripció:

Les bledes són hortalisses d'origen mediterrani. És una planta bianual que durant el primer any desenvolupa les fulles i el segon emet una tija que donarà lloc a la flor.Fa fins a dos metres quant està florida. Fulles en rossetes verdes.

Ús que se li dona:

L' ús que se li dona és alimentari, es poden fer llibrets amb pernil , arrebossat , fresca o congelada , bullides o sofregides i amb patates .

Conreu:

Quan es sembra?

Es pot sembrar durant la primavera i la tardor. No es recomana fer-ho els mesos d'hivern si el clima és fred.

Quan es fa la collita?

La collita de les bledes es fa al gener. Es cullen les fulles exteriors, més grans, i es deixen les interiors. D'aquesta manera s'aconsegueix una collita contínua durant varis mesos.

Que necessita per viure?

L'aigua i han d'estar a l'exterior. Necessiten espai per creixer, no poden estar gaire juntes.

Enllaços i pàgines:

http://ca.wikipedia.org/wiki/Bleda

http://www.horturba.com/cultivar/fitxa_cultiu.php?ID=12